Yeni araştırmalar, her hafta en az bir avokado yemenin kalp hastalığı geliştirme riskini azaltabileceğini öne sürüyor.

Amerikan Kalp Derneği Dergisi'nde yayınlanan çalışma, düzenli olarak avokado yiyenlerin, bu popüler meyveyi nadiren yiyen insanlara göre kalp hastalığı riskinin daha düşük olduğunu buldu.

Araştırmanın baş yazarı Lorena S. Pacheco, çalışmanın sonuçlarının bitki bazlı doymamış yağları yemenin diyet kalitesini artırabildiğinin ve kardiyovasküler hastalıkları önlemede önemli olduğunun bir başka kanıtı olduğunu söyledi.

Avokado, kardiyovasküler sağlık yararları ile bağlantılı olan diyet lifi ve tekli doymamış yağ içerir. Önceki araştırmalar, toplam kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini de göstermiştir.

Araştırmacılar, çalışmanın başlangıcında ve daha sonra her dört yılda bir diyet anketlerini kullanarak, 30- 55 yaş arası 68.786 kadın ve 40-75 yaş arası 41.701 erkek için haftalık avokado tüketimini ölçtüler. Koroner kalp hastalığı olayları ve felç gelişimini otuz yıl boyunca izlediler.

Her hafta en az iki porsiyon – bir fincan veya bütün avokadoya eşit – tüketen katılımcılar, nadiren veya hiç avokado yemeyenlere kıyasla %16 daha düşük kardiyovasküler hastalık riskine ve %21 daha düşük koroner kalp hastalığı riskine sahipti.

Yağ içeren gıdaları avokado ile değiştirmek de kardiyovasküler hastalık riskini azalttı. Avokadoyu her gün yarım porsiyon margarin, tereyağı, yumurta, yoğurt, peynir veya domuz pastırması gibi işlenmiş etlerle değiştirmek, kardiyovasküler hastalık riskini %16 ila %22 oranında düşürdü. Ancak avokadoyu eşdeğer miktarda zeytinyağı, fındık ve diğer bitkisel yağlar ile değiştirmek, kalp sağlığına fayda sağlamadı. Avokado tüketimi ile felç riski arasında da bir bağlantı yoktu.

Hiçbir gıda rutin olarak sağlıklı bir diyet yemenin çözümü olmasa da, bu çalışma avokadoların olası sağlık yararları olduğunun kanıtıdır. Tekli doymamış yağlar, meyve, sebze, tahıl, fasulye, balık ve zeytin, kanola, susam ve diğer tropikal olmayan yağlar gibi bitki bazlı yağları içeren, sıklıkla önerilen Akdeniz diyetinin ayırt edici özelliğidir.

Çalışma sonuçları; sağlık uzmanlarını ve diyetisyenleri hastalarına "peynir ve işlenmiş etler gibi belirli sürülebilir ve doymuş yağ içeren yiyecekleri avokado ile değiştirmeyi" önermeye teşvik edebilir.